В ходе проверки деятельности ООО «Дальрыбфлотпродукт», расположенной в Магаданской области, специалисты Приморского межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили нарушения при оформлении ветеринарной документации. Анализ данных системы «Меркурий» показал, что предприятие систематически нарушало сроки оформления сопроводительных документов.
Компания оформила 18 ветеринарных документов на рыбную продукцию общим весом 347,4 кг с нарушением установленных сроков. Все документы были оформлены спустя четыре дня после фактического производства продукции. Среди нарушений — несвоевременное оформление документации на 30,3 кг рыбного рулета из палтуса, нерки и терпуга, а также на 73 кг полукопчёной спинки кеты. Продукция была произведена 19 сентября, однако документы оформлены только 22 сентября.
По действующему законодательству оформление ветеринарных сопроводительных документов должно производиться непосредственно в процессе производства продукции и завершаться не позднее 48 часов после завершения технологического процесса.
В связи с выявленными нарушениями предприятию было объявлено официальное предостережение. Россельхознадзор рекомендовал компании принять необходимые меры для устранения выявленных недостатков в работе с документацией.
Источник и фото: пресс-служба Россельхознадзора
