12 нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности магаданского предпринимателя выявил Роспотребнадзор.
Магаданский городской суд 13 ноября текущего года рассмотрел материалы административного дела в отношении ИП Медарова Я.М., обвиняемого по ст. 6.6 КоАП РФ — нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Суд установил, что предприниматель осуществляет деятельность по изготовлению готовой пищевой продукции в кафе «Узбекская лепёшка № 1» в Магадане. В данном заведении Управлением Роспотребнадзора по Магаданской области была проведена внеплановая контрольная (надзорная) проверка.
В ходе проведения контрольных мероприятий было выявлено 12 нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности индивидуального предпринимателя, в том числе: в предоставленных медицинских книжках работающих сотрудников отсутствуют сведения о профилактических прививках против вирусного гепатита, о вакцинации и ревакцинации против дифтерии и столбняка; в образце проб-смывах с аппарата для шаурмы, ложки для соуса, со стеллажа для лепешек обнаружены бактерии группы кишечные палочки; в образце пробы – грудка куриная, рубленая без кости и без кожи обнаружено превышение бактерий рода сальмонелла.
Суд признал предпринимателя виновным в данных административных правонарушениях и назначил наказание в виде административного приостановлении деятельности по выпуску пищевой продукции и оказанию услуг общественного питания сроком на 30 суток без ограничения доступа в помещение для устранения нарушений. Также ему запрещено осуществлять предпринимательскую деятельность по организации общественного питания в кафе на весь срок административного приостановлении деятельности.
Постановление не вступило в законную силу.
Источник: пресс-служба Магаданского городского суда
Фото: источник
